在家做燒味（陳偉）（萬里機構出版有限公司 2009）

  • 书名：在家做燒味
  • 出版社：萬里機構出版有限公司
  • 作者：陳偉
  • 出版年份：2009
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：想在家轻松做出正宗美味的香港燒味？《在家做燒味》陈伟老师倾囊相授！本书详细讲解烧腊技法，从食材选择、腌制、烧制到调味，图文并茂，步骤清晰，即使零基础也能轻松上手。掌握叉烧、烧鸭、油鸡等经典烧味制作方法，在家就能享受星级烧味盛宴！快来开启你的烧味大师之旅吧！
  • ISBN：9789621440174, 96214
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