香港點心 A Guide to Hong Kong Dim Sum（梁偉山）（萬里機構出版有限公司 2009）

  • 书名：香港點心 A Guide to Hong Kong Dim Sum
  • 出版社：萬里機構出版有限公司
  • 作者：梁偉山
  • 出版年份：2009
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：Dive into the delicious world of Hong Kong dim sum with “Hong Kong Dim Sum: A Guide to Hong Kong Dim Sum” by Leung Wai Shan, published by 萬里機構出版有限公司 in 2009. This comprehensive guide explores the history, culture, and culinary artistry behind this iconic Cantonese cuisine. Discover authentic recipes, insightful explanations of dim sum varieties, and captivating photography. Whether you’re a seasoned dim sum enthusiast or a curious newcomer, this book is your ultimate companion to understanding and appreciating this beloved food.
  • ISBN：9789621439642, 96214
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