Pierre Herme 寫給你的法式點心書（Pierre Herme 许孟函）（大境文化 2011）

  • 书名：Pierre Herme 寫給你的法式點心書
  • 出版社：大境文化
  • 作者：Pierre Herme, 许孟函
  • 出版年份：2011
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探索法式甜點大師Pierre Hermé的精湛技藝！本書由Pierre Hermé親自撰寫，並由許孟函翻譯，深入淺出地介紹經典法式甜點的製作方法，包括馬卡龍、塔塔、蛋糕等。無論是烘焙新手還是甜點愛好者，都能從中學習到許多實用的技巧和知識，在家也能輕鬆製作出美味的法式甜點。書中精美圖片更能激發你的烘焙靈感，開啟一場法式甜點的味蕾之旅。
  • ISBN：9789570410860, 95704
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