水果、蔬菜、调味品(Фрукты овощи специи) 教科书 水果、蔬菜、调味品(Фрукты овощи специи) учебное пособие（.陈春侠、科舍列娃•伊琳娜 Чэнь Чунься Кошелева И. В.）（ХНУ имени В. Н. Каразина 2016）

  • 书名：水果、蔬菜、调味品(Фрукты, овощи, специи): 教科书 / 水果、蔬菜、调味品(Фрукты, овощи, специи): учебное пособие
  • 出版社：ХНУ имени В. Н. Каразина
  • 作者：.陈春侠、科舍列娃•伊琳娜 / Чэнь Чунься, Кошелева И. В.
  • 出版年份：2016
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：This comprehensive textbook, “Fruits, Vegetables, and Spices (Фрукты овощи специи)”, by Chen Chunxia and Koshcheleva Irina, provides a detailed guide to the world of fruits, vegetables, and spices. Published by V. N. Karazin Kharkiv National University in 2016, it’s an invaluable resource for students and professionals alike. The book covers various aspects, including cultivation, processing, nutritional values, and culinary applications. Learn about diverse varieties, regional specialties, and the importance of these ingredients in healthy diets and global cuisines. Enhance your knowledge and expand your culinary horizons with this essential guide.
  • ISBN：9789662853551, 96628
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有电子书，均为来自网络。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。