中国果馔500种（马凤琴等编著 马凤琴等编著 马凤琴）（大连 大连出版社 2003）

  • 书名：中国果馔500种
  • 出版社：大连：大连出版社
  • 作者：马凤琴等编著, 马凤琴等编著, 马凤琴
  • 出版年份：2003
  • 电子书格式： PDF
  • 简介：《中国果馔500种》收录了500种中国传统果品，详细介绍了每种果品的形态特征、产地分布、营养价值、食用方法及相关文化故事，图文并茂，内容丰富。本书由马凤琴等编著，适合美食爱好者、营养学家、文化研究者以及所有对中国传统饮食文化感兴趣的读者阅读。探寻中国丰富多样的果品资源，了解中华饮食文化的博大精深，感受果品带来的味觉盛宴。
  • ISBN：9787806840917
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