
- 书名:中国饼食500种
- 出版社:大连:大连出版社
- 作者:马凤琴等编著, 马凤琴等编著, 马凤琴
- 出版年份:1999
- 电子书格式: PDF
- 简介:《中国饼食500种》收录了500多种中国传统饼食的制作方法,由马凤琴等专家编著,详细介绍了各种饼食的食材、步骤、技巧以及文化内涵。本书图文并茂,适合烘焙爱好者、美食家以及对中国传统饮食文化感兴趣的读者阅读,是学习制作中国饼食的宝典。无论是家常小饼还是精致糕点,都能在这本书中找到制作方法。赶紧开启您的中国饼食之旅,体验中华美食的博大精深!
- ISBN:9787806126790
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