ＮＨＫきょうの料理　京町家・杉本家の味　京のおばんざいレシピ（杉本 節子）（NHK出版 2011）

  • 书名：ＮＨＫきょうの料理　京町家・杉本家の味　京のおばんざいレシピ
  • 出版社：NHK出版
  • 作者：杉本 節子
  • 出版年份：2011
  • 电子书格式： epub
  • 简介：NHKきょうの料理シリーズより、『京町家・杉本家の味　京のおばんざいレシピ』は、杉本節子さんの家庭料理を掲載した一冊。京料理の伝統を守りながら、現代の家庭でも作りやすいおばんざいレシピが満載。滋味深い京野菜を使った、シンプルながらも奥深い味わいの料理の数々が紹介されています。丁寧な解説と美しい写真で、初心者にも分かりやすく、本格的な京料理の世界を気軽に楽しめます。京都の家庭料理、おばんざい、和食、簡単レシピ、時短料理に興味のある方におすすめです。
  • ISBN：B018LVH4X0
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