
- 书名:食盐02 — 无辣不欢
- 出版社:中信出版社
- 作者:任芸丽
- 出版年份:2017
- 电子书格式: epub
- 简介:探秘中国传统饮食文化,聚焦辣味食盐的独特魅力。本书深入浅出地讲解了辣味在中华饮食中的历史渊源、文化内涵以及对健康的影响,并结合大量的食谱和案例,展现了辣味食盐的烹饪技巧和应用场景。适合对中国传统文化、饮食文化以及辣味美食感兴趣的读者阅读,是了解中华饮食文化不可多得的一本佳作,带你领略无辣不欢的饮食境界。
- ISBN:9787508681450, 75086
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