- 书名：饮食的悖论
- 出版社：中信出版集团
- 作者：史蒂文·R·冈德里
- 出版年份：2023
- 电子书格式： epub
- 简介：《饮食的悖论》是史蒂文·R·冈德里博士的力作，深入探讨了现代饮食与慢性疾病之间的关系。本书颠覆了传统饮食观念，揭示了炎症在疾病发生发展中的关键作用，并提供了一种基于科学研究的全新饮食方法，帮助读者改善健康状况，预防慢性疾病。本书内容详实，数据可靠，语言通俗易懂，适合大众阅读。通过阅读本书，你将了解炎症的危害、现代饮食的陷阱以及如何通过合理的饮食习惯改善自身健康。这是一本值得反复阅读，并能改变你饮食习惯的健康指南。
- ISBN：27dfc384-da1b-43a2-9
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