潮汕味道(潮汕文化丛书岭南文化书系)（张新民）（暨南大学出版社2011）

  • 书名：潮汕味道 (潮汕文化丛书岭南文化书系)
  • 出版社：暨南大学出版社
  • 作者：张新民
  • 出版年份：2011
  • 电子书格式： mobi
  • 简介：探寻潮汕独特的饮食文化，本书深入浅出地介绍了潮汕地区的各种特色菜肴、小吃及饮食习俗，展现了潮汕饮食文化的博大精深和独特魅力。从食材选用到烹饪技法，从历史渊源到文化内涵，本书都进行了细致的解读，带领读者领略潮汕美食的独特风味，感受潮汕文化的独特魅力。适合对潮汕文化、饮食文化感兴趣的读者阅读。
  • ISBN：B00LLWV4WE
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