- 书名：饮食人类学
- 出版社：宁夏人民出版社
- 作者：李德宽，田广
- 出版年份：2014
- 电子书格式： pdf
- 简介：《饮食人类学（李德宽田广）》深入探讨饮食与人类社会、文化、历史之间的密切联系，以独特的视角解读不同文化背景下的饮食习俗，揭示食物背后的深层意义。本书通过翔实的数据、丰富的案例，分析了饮食在人类社会发展中的作用，以及饮食与人类文化、信仰、经济等方面的互动关系。适合对饮食文化、人类学、社会学感兴趣的读者阅读，深入了解饮食的文化内涵和社会意义。
- ISBN：9787227057406, 72270
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