菜单中的秘密爱丽舍宫的飨宴（西川惠）（生活·读书·新知三联书店2015）

  • 书名：菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴
  • 出版社：生活·读书·新知三联书店
  • 作者：西川惠
  • 出版年份：2015
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探索爱丽舍宫的奢华飨宴背后隐藏的秘密！西川惠的《菜单中的秘密》带你走进法国宫廷的饮食文化，从菜肴的背后解读历史、风俗、人文，展现一场场令人回味无穷的味觉盛宴。细致入微地描写菜肴制作过程，感受来自法国上流社会的精湛技艺。本书适合对烹饪历史、法国文化感兴趣的读者，也适合想深入了解烹饪艺术的美食爱好者。
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