- 书名:潮汕味道 (潮汕文化丛书岭南文化书系)
- 出版社:暨南大学出版社
- 作者:张新民
- 出版年份:2012
- 电子书格式: epub
- 简介:《潮汕味道(潮汕文化丛书岭南文化书系)》带你深入潮汕地区,品味独特的潮汕美食文化。作者张新民以其深厚的文化底蕴和对潮汕的热爱,生动细致地描绘了潮汕饮食的精髓,从食材到烹饪技法,从历史渊源到文化内涵,全面展现潮汕美食的魅力。本书不仅是一本食谱,更是一部潮汕文化的百科全书,适合对潮汕文化、美食感兴趣的读者阅读,也是了解岭南文化不可多得的佳作。
- ISBN:B00LLWV4WE
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