中国小吃（上海风味）（上海市饮食服务公司）（中国财政经济出版社 1983）

  • 书名：中国小吃（上海风味）
  • 出版社：中国财政经济出版社
  • 作者：上海市饮食服务公司
  • 出版年份：1983
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中国小吃（上海风味）》由上海市饮食服务公司编著，1983年由中国财政经济出版社出版。本书详细介绍了上海地区特色小吃的历史、制作方法和文化背景，内容丰富，图文并茂，是了解上海美食文化不可多得的参考书。无论是美食爱好者还是研究者，都能从中获益良多。
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